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2010/01/28 (Thu) なめこの不思議

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卒論を出してから日々のほほんと過ごしております。

まずはおうちに友人を呼んだ時の夕ごはん。メインは豚のしょうが焼き。付け合わせにニラ玉と、なめこのお味噌汁を作りました。実はこの時、初めてなめこを調理したんです。洗うとあのぬめりが出てくるんですね~面白い!

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