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2009/10/22 (Thu) ベジタリアン風ごはん

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友達とうちで夕ご飯。母が熊本に来たときに沢山野菜を置いていったので野菜たっぷり。かつ、お肉を買い忘れていて、動物性はチーズのみです(笑)メニューはれんこんのきんぴら・豆腐に納豆とおくら、きゅうりの和え物をかけたやつ・ピーマンのチーズ焼き・お味噌汁。

きんぴらは難しい…納得いかず、母に作り方を聞いて後日リベンジしましたが、実家のようにはいきませんでした。基本の和食は早くマスターしたいなぁ。

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