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2009/11/14 (Sat) 秋の味覚に挑む

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きのこご飯に挑戦。しめじとエリンギを入れてみました。水加減が難しい…奥のだし巻き玉子はキレイに焼けました!

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2009/11/14 (Sat) 胃袋救世主

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母親と「九州B-1グランプリ」へ出掛けるも、整理券完売で何も買えず…。代わりに、近くでバーガー対決していた唐津バーガーをいただきました。カリッと焼かれたバンズのあいだには、半熟目玉焼きにベーコン、厚切りチーズと盛りたくさん!豪快にかぶりついて、全部のうまみが口いっぱいに広がるのが醍醐味ですね。このハンバーガーが腹ペコな私を救ってくれました。あとはヤキトンを食べつつぷらぷらしてましたね。来年こそは整理券ゲットするぞ!

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2009/11/14 (Sat) 長崎ぶらり旅 番外編

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3日目は長崎を出て福岡へ行きました。ちょっと遅いお昼は自然食バイキングです。手前のさんま炊き込みご飯が、お魚のうまみがゆき渡っていておいしかった~ヘルシーなおかずやデザートの種類が豊富で楽しめました。

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2009/11/14 (Sat) 長崎ぶらり旅 その4

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夜は港近くのレストランバーに立ち寄りました。おつまみに頼んだのがこのビッグスフレオムレツ。写真じゃ分かりにくいづらいですが、 両手をめいっぱい広げたくらいの大きさです。その名の通りふわっふわで、中にチーズが入ってました。
外のテーブルで海風を受けながらのビールは最高でした!長崎はまた行きたいな~

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2009/11/14 (Sat) 長崎ぶらり旅 その3

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おやつはもちろんカステラです。チョコのカステラ発祥のお店で休憩しました。ふわふわ生地に底のザラメが懐かしい味。チョコラーテも甘さ控えめでおいしかったですよ~。おみやげにも買って帰りました。

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2009/11/14 (Sat) 長崎ぶらり旅 その2

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2日目は市内に戻って観光。お昼は中華街で皿うどんを食べましたよ。今まで食べていたものとひと味違ってびっくり!あんが甘めでほんのりしょうが風味なんです。麺もパリパリッと極細。具材も海老や牡蠣など豪華で食べごたえがありました。

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2009/11/14 (Sat) 長崎ぶらり旅 その1

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友人と長崎旅行に行ってきました。一日目は五島列島の福江島へ。夕御飯は炉端焼き屋さんで新鮮な魚介類や五島牛、五島うどんをいただきました。
写真は水いかの炉端焼きです。手で裂けるくらい柔らかいけど、程よい弾力があってジューシーです。とにかく魚介類がおいしい!正に現地でないと味わえない味でした。

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