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2009/09/19 (Sat) 飛び梅そば

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今日は友人と太宰府に行ってきました!噂の阿修羅像を拝んできましたよ。太宰府と言えば梅ってことで、叩き梅入りのおそばをお昼にいただきました。さっぱりだけど、おだしのうま味が口にじんわり広がります。夏には梅が練り込んであるそばがあるそうで、今度は食べたいな~。

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2009/09/18 (Fri) 卵焼きも炙る

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同じお店で、マヨ卵串。マヨネーズを付けて卵焼きをあぶるみたいです。卵焼きがほんのり甘くてふわっふわ。

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2009/09/18 (Fri) 目からウロコ

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両親と外食してきました。母おすすめの居酒屋さんで、これまたおすすめの鶏レバー串。「5本もいらないでしょ」との心配は無用でした。レバー特有の臭みが全くなくて、柔らかくてクリーミーなんです。レバーはそんなに嫌いじゃなかったけど、こんなに味が違うんだ!と思った焼き鳥でした。

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2009/09/17 (Thu) 秋味コーヒー

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リリースされたばかりのマロンラテを購入。こっくりとした栗の香りと風味がします。

こういう食べ物だとか、街を歩く人のファッションが変わるとすっかり秋だな~と感じます。

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2009/09/14 (Mon) 屋久島のお土産

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私が遊び倒していた頃、バイト先の社員さんたちは屋久島に社員旅行に行ってたので、お土産をもらっちゃいました。社員さんによると「屋久島のお土産はどれもおいしかった」んだそう。パッションフルーツのジュースが手作りって感じで濃厚でおいしかったです。

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2009/09/14 (Mon) 遊び倒す。 5日目

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遊び倒した最終日。海外調査から帰ってきた友人を囲んで居酒屋さんへ。1ヶ月ぶりの再会が嬉しくて話も箸も止まりません。

サークルの現役時代はよく行ってたお店なんですけど、変わらず安くておいしい!この揚げ出しもちが好きなんです。甘めのおだしに大根おろしとしょうががピリッと効いて、カリカリのお餅に染みるのがたまらない~。

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2009/09/14 (Mon) 皿うどんは太麺

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皿うどんと言われると、パリパリの揚げ麺を想像するのですが、長崎の友人曰く「太麺の方がおいしい」んだそうな。とはいえ、未だ出会ったことがなかったのです。そこでリンガーハットで食べてみることに。

そして出てきたのがこれ。見えにくいけど確かにちゃんぽんみたいな麺です。すくってみると、焼きつけてあるので所々がきつね色。パリパリとツルツルの二つの食感が楽しめます。食べごたえもあるし確かにおいしい!一度食べ比べてみるのも楽しいんじゃないでしょうか~好みが変わるかも。

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2009/09/14 (Mon) 遊び倒す。 4日目夜

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カフェを挟んで夜ご飯へ。幕末をテーマにしたお店だそうで、通された個室は坂本龍馬の間でした。

コースは海鮮料理をメインにしたものでしたが、この馬すじの煮込みがおいしかったんですよ。くさみがなくてとろんとろんのすじ。ソースはデミグラスで、ガーリックトーストに浸けて食べます。トーストが足りなくて、次にきたオムライスにかけちゃいました笑そのくらい、一滴残らず食べたいソースだったんですよ~。

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2009/09/14 (Mon) もう一枚

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先ほどのイタリアン、この日は自家製パンが食べ放題だったのです♪
ふわふわでほんのり甘くておいしかった~。

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2009/09/14 (Mon) 遊び倒す。 4日目

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友人と一日まったり過ごしました。まずはランチ。光あふれる居心地のいいお店でイタリアンをいただきます。

出てくるもの全部がおいしい!見た目は何気ないサラダでも、口に入れると丁寧な仕事がされてるんだな~っていうのが分かります。

メインはチキンソテー。一見油っぽいのかなぁと思っていたんですが、バルサミコとにんにくの香りで全然しつこさがない。粒マスタードをつけると一層さっぱり感が味わえました。
ゆったりと贅沢な午後が過ごせます。

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2009/09/14 (Mon) 遊び倒す。 3日目

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この日も大勢で飲み会です。とにかく出てくる量がすごい!チキン南蛮もカルボナーラも“山”でした。エビマヨがぷりっとしてお酒がすすみました~。

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2009/09/14 (Mon) 遊び倒す。 2日目

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バイト終わりに急きょ友人二人と夜ご飯。古民家を改装した素敵なお店でした。
「コース半額」の文字につられて入ったんですが、どの料理も手抜きなしで出来立てほやほやをいただけました。このカニクリームコロッケも、さっくさくの衣の中からとろ~っとクリームが出てきます。カニの甘みとクリーミーなベシャメルがマッチ。トマトとモッツァレラのパスタも、シンプルなのにおいしかったなぁ。

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2009/09/14 (Mon) 遊び倒す 1日目

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レポート提出が終わり、反動のように連日みんなとご飯に行ってました~。

まずは提出日の夜。ゼミ生で焼き鳥屋さんに行きました。ビールが染み渡ります…笑
初めて行ったお店だったけど焼き方がうまくてミディアムな感じの柔らかさ。最後に出てきた塩おにぎりも逆に目新しくておいしかった~。

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2009/09/03 (Thu) 出血大サービス

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ここ一週間、研究室に籠りきりで夏季レポート書いてます。あさってが締め切りなんですが半分も書けてません~;私は果たしておいしくビールを飲めるんでしょうか。。。

そんなわけで、ご飯はほぼコンビニか大学周辺の定食屋さんなのです。たまたま行ったお店の日替りが、なんと馬刺定食!たっぷりの馬刺と山盛りご飯で650円です。おばちゃんも赤字大サービスだよーって言ってました。贅沢気分が味わえて、気持ちもリフレッシュ。あと3日間頑張るぞ!

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